閑話休題。「らん」の紹介。

 

今日は本会議がお休みになり、思ってもみない休日?…と言っても、他にもいろいろやることもあるので、事務作業含めてこなすことができてよかった。夕刻からはいつもどおりの手話講習会に出かけました。総合福祉センターの入り口にもクリスマスツリー。年の瀬迫っているのだなあとますます思います。

さて、過日、社会福祉協議会の馬引沢・諏訪地区のまちづくり委員会主催でまち歩きに行ってきました。今年で3回目。今回、訪問したお店の紹介です。

お寿司屋さん「らん」。私が昔々にアルバイトをしていたパン屋さんの隣にあります。今年の6月に開店したばかりのお店。

店構え的に、気にはなるけれど、なかなか中には入れない…という感じ。「ちょっと、値が張る」という噂も。

ということでしたが、訪問してみますと、私よりもちょっとだけ年上の大将というのか、親方さん。ランチ「特製ばらちらし」は1500円で採算度外視です…というお話でしたが、写真を見る限りでも、これは絶対に食べに来なくちゃ!と思います。海苔へのこだわり、お醤油へのこだわり、わさびへのこだわり…いろいろとこだわりについても聞いて、そのうえ、玉子焼きをいただき、佐渡のぶりで小さめのにぎり…まで「ぜひ、召し上がってください」とサービスしていただき…恐縮。

 

お父上も寿司職人さんだったということで、18歳のときから修業の道へ…その後、多摩市内でも見習いをされていたこともあるらしく、ご縁がある様子。馬引沢の通りには「食べるところが少ない」と思ったので、この場所を選んだと話をされていました。口コミでじわりじわりとお客様の輪を広げているところとのこと。

ちなみに、ランチを始めたきっかけは、来年開催のオリンピックもあるし、何かやれないかなあ…と思ったからとも伺いました。まだ、今はお店を切り盛りするだけで精いっぱいなので…ということでしたが、地域への協力など積極的にしていきたいというお話もされていました。ぜひ、お見知りおきを!

お魚さばきを見せてもらうというのが目的だったのに、訪問した私を含む4名は、すっかり、おいしさにも魅了されてしまったのでした。